Gebäck-Vormischung

Back-Vormischung ist ein zusammengesetztes Halbzeug, das im wahrsten Sinne des Wortes aus einer einzigen Zutat besteht und aus einigen backwissenschaftlichen Stoffen in der Struktur von zusammengesetztem Pulver besteht. Es handelt sich um ein Produkt, das technologisches Wissen erfordert (manchmal sehr fortgeschrittene Physik, Chemie, Biologie und spezielle Herstellungstechnologien), das andererseits den Bäckern in sehr regelmäßiger Form und in einer einfachen und regelmäßig vorkommenden Form geliefert wird. Es handelt sich nicht mehr um eine Back-Vormischung, sondern um ein zusammengesetztes Halbzeug, das im Grunde genommen aus einer einzigen Zutat im herkömmlichen Sinne einzigartig ist und aus einigen Backtechnologie-Know-how-Inhaltsstoffen in Form eines zusammengesetzten Pulvers besteht . Es ist ein Produkt, das Wissenschaft in sich trägt (manchmal sehr fortschrittliche Physik, Chemie, Biologie und andere brandneue Technologien), den Bäckern jedoch in einem ganz normalen Aussehen und in einer einfachen und beliebten Form vorgestellt wird. Es handelt sich nicht um ein rohes Tuch im bekannten Sinne. Das fertig gemischte Pulver ist ein Hersteller, der viele komplizierte Lebensmittelzutaten auf professionelle Weise mischt, um die Professionalität, Wissenschaft und Fehlerquote der Produktion zu verringern.

Heutzutage verwenden viele Bäckereibetriebe vorgefertigte Pulverprodukte zur Herstellung von Brot und Kuchen. Darüber hinaus haben Backwaren mit der kontinuierlichen Verbesserung des Backens zu Hause Einzug in viele Haushalte gehalten, und es gibt einen großen Markt für Backvormischungen für Familien.

Zuckerarmes Chiffon-Kuchen-Mischpulver

Produktname: Ready-Mähdrescher-Pulver (Chiffon-Kuchen-Mähdrescher-Pulver mit niedrigem Zuckergehalt)

Zutaten: Weizenmehl, oligomische Isomaltose, Kakaopulver, Trehalose, Eipulver, Pulver, Oligofruktose, zum Verzehr geeignete Maisstärke, Salz, Mahlzeitbestandteile (Xylit, Maltit, Sorbit, Hydroxypropyldistärkephosphat, Gluconsäure- und -lacton, einfach, doppelter Glycerinfettsäureester, Natriumbicarbonat, Hydrogendinatriumpyrophosphat, Natriumcarboxymethylcellulose, Xanthangummi)

Haltbarkeit: 9 Monate

Lageranforderungen: Belüftung, trockene Lagerung

Herkunft: Stadt Dezhou, Provinz Shandong, ein rohes Tuch im bekannten Sinne. Das fertig gemischte Pulver ist ein Hersteller, der viele komplizierte Inhaltsstoffe auf professionelle Weise mischt, um die Professionalität, die technologischen Daten und die Fehlerquote bei der Produktion zu vermeiden.

Heutzutage verwenden viele Bäckereibetriebe vorgefertigte Pulverprodukte zur Herstellung von Brot und Kuchen. Darüber hinaus haben Backgeräte mit der stetigen Weiterentwicklung des Backens zu Hause Einzug in viele Haushalte gehalten, und es gibt einen riesigen Markt für Backvormischungen für Familien.

Zuckerarmes Chiffon-Kuchen-Mischpulver

Produktname: Ready-Mähdrescher-Pulver (Chiffon-Kuchen-Mähdrescher-Pulver mit niedrigem Zuckergehalt)

Zutaten: Weizenmehl, oligomische Isomaltose, Kakaopulver, Trehalose, Eipulver, Pulver, Oligofruktose, gemahlene Maisstärke, Salz, Inhaltsstoffe (Xylit, Maltit, Sorbit, Hydroxypropyldistärkephosphat, Gluconsäure- und -lacton, einzeln, doppelter Glycerinfettsäureester, Natriumbicarbonat, Hydrogendinatriumpyrophosphat, Natriumcarboxymethylcellulose, Xanthangummi)

Haltbarkeit: 9 Monate

Lageranforderungen: Belüftung, trockene Lagerung

· Bequem und problemlos

Das fertig gemischte Pulver wird mit Hilfe von Fachleuten sorgfältig gemischt, und die Herstellungstechnik ist praktisch und bequem, sodass Kunden überall sparen können

Der Ärger, rohe Elemente zu entdecken und wiederholt abzuwiegen.

· Gesichert und geladen

Haushaltsbrot-Vormischungen werden in der Regel vakuumverpackt und haben eine längere Haltbarkeit gemäß der landesweiten Norm 2760, um den Verbrauchern Bedenken hinsichtlich der Sicherheit der Zutaten zu ersparen.

· Erfolg ist tröstlich

Die Verwendung von vorgemischtem Mehl zur Herstellung von Brot verbessert die Erfolgskosten des Brotbackens erheblich, und die Qualität ist stabil, und die fortlaufend nützliche Software kann das Bewusstsein und die Abhängigkeit der Verbraucher von der Brotmaschine stärken und so eine authentische Struktur schaffen Wirkung durch Mundpropaganda.

Tabelle zur Nährstoffzusammensetzung

Verwendung: beschränkt auf die Herstellung von zuckerarmen Chiffon-Kuchen

Vorteile: Dieses gemischte Pulver, ein Pulver, kann Schnittkuchen herstellen, kann auch Rollkuchen, Formkuchen, Fruchtfleischkuchen, Maffinkuchen und andere zuckerarme Kuchen herstellen, keine Saccharose, Präbiotika, Xylit, Vollei-Chiffon, verschiedene Geschmacksrichtungen; einschließlich Präbiotika, Xylitol

2. Zuckerarmes Tigerfellkuchen-Fertigmischungspulver

Produktname: Fertigmischung (zuckerarme Tigerkuchenmischung)

Zutaten: essbare Maisstärke, Maltodextrin, Weizenmehl, Trehalose, Polyglucose, Speisesalz, Lebensmittelzusatzstoffe (Maltisol, Xylitol, acetyliertes Distärkephosphat, Polyglyceridfettsäureester, Mono-, Diglycerinfettsäureester, Carboxylmethylcellulosenatrium, Gluconat- und -lacton )

Haltbarkeit: 9 Monate

Lageranforderungen: Belüftung, trockene Lagerung

Herkunft: Stadt Dezhou, Provinz Shandong

Tabelle zur Nährstoffzusammensetzung

Verwendung: beschränkt auf die Herstellung von zuckerarmem Tigerfellkuchen

Vorteile: wenig Zucker, keine Eier, Zeit- und Arbeitsersparnis, einfache Bedienung

3. Sican-Fertigmischungspulver mit niedrigem Zuckergehalt

Produktname: Fertigmischungspulver (Sican Fertigmischungspulver mit niedrigem Zuckergehalt)

Zutaten: Weizenmehl, Trehalose, Polyglucose, Maltodextrin, essbare Maisstärke, gelatinierte Kartoffelstärke, Vollfettpulver, Lebensmittelzusatzstoffe (Maltit, Hydroxypropyldistärkephosphat, Phosphatdoppelstärke, Natriumbicarbonat, einfacher, doppelter Glycerinfettsäureester, Carboxymethylcellulosenatrium). , Dinatriumpyrophosphat, Xanthangummi, β-Hu-Meng-Element), essbare Essenz

Haltbarkeit: 9 Monate

Lageranforderungen: Belüftung, trockene Lagerung

Herkunft: Stadt Dezhou, Provinz Shandong

Tabelle zur Nährstoffzusammensetzung

Verwendung: beschränkt auf die Produktion von Sycan mit niedrigem Zuckergehalt

Vorteile: geringer Zuckergehalt, Zeit- und Arbeitsersparnis, einfache Bedienung

4. Red-Velvet-Pulvermischung mit niedrigem Zuckergehalt

Produktname: Fertigmischungspulver (zuckerarme rote Samtfertigmischung mit niedrigem Zuckergehalt)

Zutaten: Weizenmehl, Trehalose, Polyglucose, Speisemaisstärke, Eipulver, Kakaopulver, Speisesalz, Lebensmittelzusatzstoffe (Maltosol, Xylitol, Hydroxypropyldistärkephosphat, Einfach-, Doppelglycerin-Fettsäureester, Natriumbicarbonat, Dihydrogendiodiumpyrophosphat, Natriumcarboxymethylcellulose). , Xanthangummi, Rotrot, Cochinealrot, Sucralose, essbare Essenz)

Haltbarkeit: 9 Monate

Lageranforderungen: Belüftung, trockene Lagerung

Herkunft: Stadt Dezhou, Provinz Shandong

Tabelle zur Nährstoffzusammensetzung

Verwendung: Nur zur zuckerarmen Kuchenherstellung

Vorteile: Eier nicht teilen, Zeit und Mühe sparen, keine Verschwendung, einfache Bedienung