Lebensmittelzusatzstoffe

1. Aluminiumfreies Doppeleffekt-Backpulver 30

Produktname: Lebensmittelzusatzstoffe

Zutaten: Natriumbicarbonat (34 %), Dinatriumpyrophosphat (23 %), Calciumcarbonat (23 %), Calciumdihydrogenphosphat (4 %), Calciumhydrogenphosphat (4 %), essbare Maisstärke

Haltbarkeit: 12 Monate

Lagerungsanforderungen: Kühle und trockene Lagerung, offene Tüte und versiegelte Lagerung

Herkunft: Stadt Dezhou, Provinz Shandong

Auf Backwaren angewendet: Die maximale Einsatzmenge beträgt 60g/kg

Produkteigenschaften: zusammengesetztes flauschiges Mittel, vor und nach der Kraft ist mäßig; weit verbreitet, geeignet zum Dämpfen, Backen, Backen, Braten und für andere Methoden; Die Quellkraft ist flexibel, um die Organisation zu stabilisieren

2.Aluminiumfreies Doppeleffekt-Backpulver 50

Produktname: Lebensmittelzusatzstoffe

Zutaten: Natriumbicarbonat (50 %), Dodiumpyrophosphat (24 %), Gluconat- & -lacton (8 %), Calciumcarbonat (8 %), Calciumdihydrogenphosphat (5 %), Xanthangummi (2 %), einzeln, Bisglycerinfettsäureester (1 %), Protease (0,2 %), Xylanase (0,1 %), essbare Maisstärke

Haltbarkeit: 12 Monate

Lagerungsanforderungen: Kühle und trockene Lagerung, offene Tüte und versiegelte Lagerung

Herkunft: Stadt Dezhou, Provinz Shandong

Auf Backwaren angewendet: Die maximale Einsatzmenge beträgt 60g/kg

Produkteigenschaften: Die Quellkraft beträgt etwa das 1,5-fache der von gewöhnlichem Backpulver. kann den Einsatz von Ammoniumbicarbonat reduzieren; Verbessern Sie die Gewebestruktur, mehr Mund und erhöhen Sie die Farbe

3.SP schnelles Haarkuchenöl

Produktname: Lebensmittelzusatzstoffe

Zutaten: Sorbitol-Flüssigkeit, Einfach-, Doppelglycerin-Fettsäureester, Propylenglykol, Saccharose-Fettsäureester, Polyglycerin-Fettsäureester, Propylenglykol-Fettsäureester, Sorbitolanhydridmonostearat, Polyoxyethylen(20)-Sorbitolanhydridmonostearat, Wasser

Haltbarkeit: 12 Monate

Lagerungsanforderungen: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, offen und verschlossen lagern

Herkunft: Stadt Dezhou, Provinz Shandong

Verwendung: beschränkt auf alle Arten der Gebäckherstellung

Produkteigenschaften: angemessene Vorschubgeschwindigkeit; super Stabilität, feine Organisation; hoher Saccharoseestergehalt, kann das flüssige Salatöl im Kuchen effektiv stabilisieren; um den Kuchen mit Feuchtigkeit zu versorgen; einfache Bedienung und kostengünstig, hohe Kostenleistung

4. Emulgierende Salbe

Produktname: Feuchtigkeitscreme

Zutaten: flüssiges Sorbit, einfacher, doppelter Glycerinfettsäureester, Polyglycerinfettsäureester, Natriumstearoyllactat, Tween 60, Wasser, Speisealkohol

Haltbarkeit: 12 Monate

Lageranforderungen: Belüftung, trockene Lagerung

Herkunft: Stadt Dezhou, Provinz Shandong

Verwendung: zur Herstellung von Backwaren

Produkteigenschaften:

Es wird hauptsächlich in Brot und Gebäck verwendet, um die Emulgierung von Materialien zu verbessern; Die zugesetzte Menge beträgt 1 bis 3 % des Mehls

Für Brot verwendete Eigenschaften:

1. Verbessern Sie die Teigduktilität und verbessern Sie das Gewebe

2, verbessern Sie die Ölabsorptionsgeschwindigkeit, verkürzen Sie die Oberflächenzeit

3, feuchtigkeitsspendend, weich, lange Konservierung

Für Kuchen-Features

1, kann die Stärkealterung wirksam hemmen

2, helfen zu senden, stabiler, erhöhen die Lautstärke, feinere Organisation

Wird für Gebäck verwendet

1. Verbessern Sie die Emulgierung des Materialwassers und -öls, um die Organisation empfindlicher zu machen

2. Befeuchten und weich machen

5.Maltitol-Lösung-75

Hauptbestandteile: Maltitol

Haltbarkeit: 12 Monate

Lageranforderungen: kühle, belüftete, trockene Lagerung

Herkunft: Stadt Dezhou, Provinz Shandong

Anwendungsbereich der Produkte: Wird hauptsächlich zum Würzen von Milch, gebackenen Lebensmittelfüllungen und hängenden Pasten, Süßigkeiten, Brot, Kuchen, Keksen, gefrorenen Fischhirseprodukten, gekochten Bohnen, Getränken (außer 14.01 verpacktes Trinkwasser) usw. verwendet (siehe GB2760). für andere) Produkteigenschaften: Mit einer relativen Süße von 0,8-0,95 ist es wie Xylit der beste Süßstoff für eine gute Kariesprophylaxe und verursacht keinen erhöhten Blutzuckerspiegel, es ist ein hochwertiger Süßstoff für gute Diabetiker. Beim Backen kann es weißen Kristallzucker ersetzen, um kalorien- und zuckerarme Lebensmittel herzustellen, nimmt nicht an der Hefegärung teil und hat keine Maillard-Reaktion mit Protein.