Kekse-Vormischungspulver

Vormischung (manchmal auch Vormischung genannt) bezieht sich auf die vorgemischten Teile und Rohstoffe, die beim Backen gemäß dem Rezept verwendet und dann an den Hersteller für Backrohstoffe verkauft werden.

Vormischung für chinesisches Brot

Übersicht über Vormischungen (manche werden auch Vormischungen genannt).

Die Definition von Backmischungen bezieht sich auf den allgemeinen Sinn

Praktische und sorgenfreie Vormischung, sorgfältig von Profis gemischt


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Produktdetails

Back-Vormischung ist ein zusammengesetztes Halbzeug, das im großen Sinne aus einer einzigen Zutat besteht und aus Stoffmaterial mit backwissenschaftlichem Inhalt in Form von zusammengesetztem Pulver besteht. Es handelt sich um ein Produkt, das aus technologischen Daten besteht (manchmal letzte Physik, Chemie, Biologie und spezielle Hersteller neuer Technologien), das andererseits den Bäckern in sehr regelmäßiger Form und in einfacher und allgemeiner Form zur Verfügung gestellt wird. Es handelt sich nun nicht mehr um ein rohes Tuch im bekannten Sinne. Das fertig gemischte Pulver ist ein Hersteller, der viele schwierige Inhaltsstoffe auf fachmännische Weise mischt, um die Professionalität, technologische Statistik und Fehlerquote der Produktion zu gewährleisten.

Heutzutage verwenden viele Bäckereiunternehmen vorgefertigte Pulverprodukte zur Herstellung von Brot und Kuchen. Darüber hinaus haben Backgeräte mit der ständigen Weiterentwicklung des Backens zu Hause Einzug in viele Haushalte gehalten, und es gibt einen riesigen Markt für Backvormischungen für Familien.

Zuckerarmes Chiffon-Kuchen-Mischpulver

Produktname: Ready-Mähdrescher-Pulver (Chiffon-Kuchen-Mähdrescher-Pulver mit niedrigem Zuckergehalt)

Zutaten: Weizenmehl, oligomische Isomaltose, Kakaopulver, Trehalose, Eipulver, Pulver, Oligofruktose, gemahlene Maisstärke, Salz, Nahrungsmittelbestandteile (Xylit, Maltit, Sorbit, Hydroxypropyldistärkephosphat, Gluconsäure- und -lacton, einzeln, doppelter Glycerinfettsäureester, Natriumbicarbonat, Hydrogendinatriumpyrophosphat, Natriumcarboxymethylcellulose, Xanthangummi)

Haltbarkeit: 9 Monate

Lageranforderungen: Belüftung, trockene Lagerung

· Bequem und problemlos

Das fertig gemischte Pulver wird unter Einsatz von Fachleuten sorgfältig gemischt, und die Herstellungstechnik ist praktisch und bequem, sodass Kunden überall sparen können

Der Ärger, immer wieder Rohstoffe zu entdecken und abzuwiegen.

· Gesichert und geladen

Haushaltsbrot-Vormischungen werden gemäß der landesweit beliebten Norm 2760 in der Regel vakuumverpackt und haben eine längere Haltbarkeit, um Verbraucherproblemen hinsichtlich der Zutatensicherheit vorzubeugen.

· Erfolg ist tröstlich

Die Verwendung von vorgemischtem Mehl zur Herstellung von Brot verbessert die Erfolgsaussichten bei der Herstellung von Brot erheblich, und die Qualität ist stabil, und die fortlaufend nützliche Software kann das Bewusstsein und die Abhängigkeit der Verbraucher von der Brotmaschine stärken und so eine authentische Struktur schaffen Wirkung durch Mundpropaganda.
Verwendung: beschränkt auf die Herstellung von zuckerarmen Chiffon-Kuchen
Vorteile: Dieses gemischte Pulver, ein Pulver, eignet sich zur Herstellung von Kuchen, kann außerdem Rollkuchen, Mehltaukuchen, Fruchtfleischkuchen, Maffinkuchen und andere zuckerarme Kuchen herstellen, keine Saccharose, Präbiotika, Xylitol, Vollkorn-Ei-Chiffon, verschiedene Geschmacksrichtungen; wie Präbiotika, Xylitol

2. Zuckerarmes Tigerhautkuchen-Fertigpulver
Produktname: Fertigmischung (zuckerarme Tigerkuchenmischung)
Zutaten: zum Verzehr geeignet Maisstärke, Maltodextrin, Weizenmehl, Trehalose, Polyglucose, Speisesalz, Nahrungsbestandteile (Maltisol, -Lacton)
Haltbarkeit: 9 Monate
Lageranforderungen: Belüftung, trockene Lagerung
Herkunft: Stadt Dezhou, Provinz Shandong

Tabelle zur Nährstoffzusammensetzung

Projekt

Alle 100 Gramm

NRV%

Energie

1507 KJ

18 %

Eiweiß

6,3 Gramm

10 %

fett

0,7 Gramm

1 %

Kohlenhydrat

80,8 Gramm

27 %

Zucker

2,1 Gramm


Natrium

0 mg

0%

Verwendung: beschränkt auf die Herstellung von zuckerarmem Tigerfellkuchen

Vorteile: wenig Zucker, keine Eier, Zeit- und Arbeitsersparnis, einfache Bedienung

Kekse-Vormischungspulver


Kekse-Vormischungspulver

3. Sican-Fertigmischpulver mit niedrigem Zuckergehalt

Produktname: Fertigmischungspulver (zuckerarmes Sican-Fertigmischungspulver)

Zutaten: Weizenmehl, Trehalose, Polyglucose, Maltodextrin, essbare Maisstärke, gelatinierte Kartoffelstärke, Vollfettpulver, Lebensmittelzusatzstoffe (Maltit, Hydroxypropyldistärkephosphat, Phosphatdoppelstärke, Natriumbicarbonat, einfacher, doppelter Glycerinfettsäureester, Carboxymethylcellulosenatrium). , Dinatriumpyrophosphat, Xanthangummi, β-Hu-Meng-Element), essbare Essenz

Haltbarkeit: 9 Monate

Lageranforderungen: Belüftung, trockene Lagerung

Herkunft: Stadt Dezhou, Provinz Shandong


Tabelle zur Nährstoffzusammensetzung

Projekt

Alle 100 Gramm

NRV%

Energie

1463 KJ

17 %

Eiweiß

3,7 Gramm

6 %

fett

0,9 Gramm

2 %

Kohlenhydrat

80,4 Gramm

27 %

Zucker

2,7 Gramm


Natrium

452 mg

23 %

Verwendung: beschränkt auf die Produktion von Sycan mit niedrigem Zuckergehalt

Vorteile: geringer Zuckergehalt, Zeit- und Arbeitsersparnis, einfache Bedienung



4. Red-Velvet-Pulvermischung mit niedrigem Zuckergehalt

Produktname: Fertigmischungspulver (zuckerarme rote Samtfertigmischung mit niedrigem Zuckergehalt)

Zutaten: Weizenmehl, Trehalose, Polyglucose, Speisemaisstärke, Eipulver, Kakaopulver, Speisesalz, Lebensmittelzusatzstoffe (Maltosol, Xylitol, Hydroxypropyldistärkephosphat, Einfach-, Doppelglycerin-Fettsäureester, Natriumbicarbonat, Dihydrogendiodiumpyrophosphat, Natriumcarboxymethylcellulose). , Xanthangummi, Rotrot, Cochinealrot, Sucralose, essbare Essenz)

Haltbarkeit: 9 Monate

Lageranforderungen: Belüftung, trockene Lagerung

Herkunft: Stadt Dezhou, Provinz Shandong


Tabelle zur Nährstoffzusammensetzung

Projekt

Alle 100 Gramm

NRV%

Energie

1230 KJ

15%

Eiweiß

4,5 Gramm

8 %

fett

0 Gramm

0%

Kohlenhydrat

76,6 Gramm

26 %

Zucker

2,8 Gramm


Natrium

192 mg

10 %

Verwendung: Nur zur zuckerarmen Kuchenherstellung

Vorteile: Eier nicht teilen, Zeit und Mühe sparen, keine Verschwendung, einfache Bedienung


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